利寿石斛获得国家有机食品认证

有关紫皮石斛和铁皮石斛的区别!

返回列表 来源: 发布日期: 2018.09.04

夏天又到吃铁皮石斛的季节,很多人对紫皮石斛和铁皮石斛区别不是很了解,今天利寿石斛小编就和大家一起来学习吧。简而言之铁皮石斛比紫皮石斛营养价值高!

铁皮石斛和紫皮石斛的区别

紫皮和铁上石斛两者从基本的生物学特征形态上看,两者区别不大,只不过紫皮石斛表皮呈现紫色,成长后的长度是区别,铁皮石斛一般长不过35CM,而紫皮石斛则可以超过40CM,而且紫皮石斛的茎较细。

由于在加工成枫斗后较难区别,因此,很多的加工企业喜欢用紫皮石斛来冒充铁皮石斛。

铁皮石斛和紫皮石斛口味不同

其次,两种石斛口味不太相同。可以将鲜石斛放到口中品尝,细细咀嚼,如果你觉得咀嚼后纤维和渣滓比较多,那么就是紫皮石斛,有些紫皮石斛甚至还会塞牙。而铁皮石斛则并不会这样,铁皮石斛口味甘甜,入口爽滑,其里面的物质会逐渐溶解。一般经过咀嚼后只会留下一些表皮。

其实铁皮石斛和紫皮石斛都有药用价值。但是铁皮石斛比紫皮石斛的药用价值还要高,所以价格也比较贵,因此了解铁皮石斛和紫皮石斛的区别就显得重要。

有关紫皮石斛和铁皮石斛的区别!

铁皮石斛和紫皮石斛营养价值不同

为什么很多种植户目前种植的是紫皮石斛而不是铁皮石斛呢?主要原因是铁皮石斛的种苗数量太少,无法满足种植户的需要,而有育苗技术的单位是在太少,很多称做种苗的其实只是小规模的繁殖,而不是规模化的科技生产。紫皮石斛相对来说就比较容易获得。而紫皮石斛的作用也仅次于铁皮石斛,在香港紫皮石斛一直以来都很受青睐。

铁皮石斛的营养价值很高,是紫皮石斛的4-5倍,经济条件允许,吃铁皮石斛自然是一个不错的选择,如果条件不允许的,吃性价比较高的紫皮石斛作为日常用,也是不错的选择。

铁皮石斛对生长环境的要求苛刻,只有部分人掌握了栽培技术,重要的是,铁皮石斛的栽培周期很长,一般在四到五年左右。相比之下紫皮石斛则易生长,原料获取方便。

两者成长后的形态区别很大:纯种的铁皮石斛比较矮小,一般不超过30cm,紫皮石斛则一般超过40cm。

其实铁皮石斛和紫皮石斛在都有很高的药用价值。但是铁皮石斛比紫皮石斛的药用价值还要高,所以价格比较贵,因此了解铁皮石斛和紫皮石斛的区别就显得重要。

利寿石斛产自温州雁荡山双峰乡,仙境出仙草,双峰乡前临双峰溪背依大山,空气清澄尘埃物少,温润的气候利于石斛养分的积聚。2011年双峰乡被授予中国铁皮石斛之乡!种植场拥有铁皮石斛有机种植基地八十余亩,同时还栽培了大量可供观赏的铁皮石斛盆栽,是一家集种植、加工、销售为一体的铁皮石斛厂家。 所有铁皮石斛和石斛均按照《中国药典》净制、切制、炮制、检测等工艺。咨询热线:400-068-6811


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