利寿石斛获得国家有机食品认证

铁皮石斛食疗方法总汇

返回列表 来源: 发布日期: 2019.02.17

铁皮石斛食疗方法总汇

糖尿病并不可怕,可怕的是并发症,长期服用西药降血糖、打胰岛素、有副作用,而且并不能阻止并发症的产生,长期服用还可能有损肝肾。

铁皮石斛含有的石斛多糖、石斛碱成分可以降血糖、另外糖尿病基本病机为阴虚燥热、脏腑受损,铁皮石斛通过滋养五脏六腑,强身健体,增强免疫,完全可以预防并发症的发生。

铁皮石斛治疗糖尿病食疗方法

用铁皮石斛煮饭

功效:铁皮石斛和大米一起煮,不仅清香可口,还降血糖降血压。

做法:将石斛鲜条打成汁,然后勾兑20倍左右的水,最后将铁皮石斛汁倒入洗净的米当中,搅拌一下,以防煮出来的饭不均匀。石斛汁浓度不宜太高,不然煮出来的饭偏硬。

铁皮石斛的功效

石斛麦冬茶

功效:养阴清热,生津利咽。

做法:每日1剂,代茶频饮。配方:石斛15克,麦冬10克,绿茶叶5克。制法:将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内,开水泡茶。

用铁皮石斛做面食

功效:石斛中的氨基酸、B族维生素和卵磷脂能够让馒头发酵的效果更好,口感更加松软,蛋白质和矿物质的含量也会更加丰富。让人在不知不觉中就补充进了高效的营养,也不需要特意去服用。

做法:做馒头、发面饼和窝头时直接加入适量的铁皮石斛汁。

用铁皮石斛做汤羹

功效:铁皮石斛有健脾开胃的作用,能让汤汁味道更鲜美,口感更丰富,清爽不油腻。

做法:铁皮石斛其实适合用来做很多清淡的汤,如鱼汤、肉汤、火锅清汤、汤面等,加入石斛汁的汤,汤色鲜艳,味道清香。玉米羹和醪糟汤里加入铁皮石斛汁,会别有一番风味。

铁皮石斛的功效

白芍石斛瘦肉汤

功效:益胃养阴止痛。

做法:饮汤食肉。铁皮石斛可直接服用,还可入膳食用,配方:猪瘦肉250克,白芍12克,石斛12克,红枣4枚。制法:瘦猪肉切块,白芍、石斛、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煎沸后,文火煮1~2小时,调味即成。

糖尿病吃石斛的注意事项

值得注意的是中药有寒、热、温、凉四性,不是所有糖尿病患者都适合服用石斛,用中医的术语讲就是阴虚的人适合服用。简单的说,糖尿病患者有咽干口渴、舌红少津的症状可以应用,如果没有上述症状,且大便溏稀,食欲不好,或虽有口渴但喜喝热水,平时怕冷的人群,舌苔厚腻的人群则不适合服用。


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