利寿石斛获得国家有机食品认证

铁皮石斛功效有养胃护肾的作用吗【利寿铁皮石斛】

返回列表 来源: 发布日期: 2019.07.21

铁皮石斛药味甘而性微寒,善养阴生津,主入胃经,尤善养胃阴、清胃热,为养胃阴之要药,主治胃阴不足之口渴咽干、食少干呕、胃脘疼痛不适、牙龈肿痛、口舌生疮等症。可单用,或与麦冬、生地、天花粉等养阴清热之品配伍。《神农本草经》称其“主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳、羸瘦,强阴;久服厚肠胃、轻身延年”。现代研究显示,铁皮石斛功效可抑制胃黏膜损伤,调节胃肠运动及消化液与消化酶的分泌,改善肠道菌群失调。

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铁皮石斛亦入肾经,用于肾阴不足引起的阴虚火旺、骨蒸劳热之证,常与熟地、菟丝子、黄柏等滋肾阴、退虚热之品同用,适当配伍后也可用于多种阴津亏虚之证。《本经续疏》载“是石斛者,引肾阴以供肺,通调下降者也……脾肺肾既受益,则心与肝自不能不受益,五脏皆受益,斯虚劳羸瘦何能不复”。因此,与铁皮石斛、麦冬、芦根、甘草、桔梗等生津润肺之品水煎代茶饮,可缓解肺阴不足导致的口干咽燥、烦渴干咳症状;与枸杞子、菊花、苍术等配伍,可以补肾、养肝、明目;与杜仲、牛膝、山茱萸等同用,可强筋骨;配伍人参、当归、黄芪等,可强中益气、安定五脏,治疗虚损不足之证。

现代中医药膳食疗中,铁皮石斛是常用食材,可鲜用、干用、熬膏、泡酒、水煎代茶或煮食粥汤服用,铁皮石斛功效显著。但需注意,石斛甘寒滋腻,故有助湿敛邪,不宜长期大量服用,脾胃虚寒、温热病早期、湿温病尚未化燥伤津者忌用,孕妇慎用。

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