利寿石斛获得国家有机食品认证

铁皮石斛的炮制工艺对药效的影响

返回列表 来源: 发布日期: 2019.01.27

铁皮石斛的加工工艺对其药效有很大的影响,影响药材质量不光药材生产原产地的自然和生长环境,还有加工工艺,所谓道地药材就是自热生长环境和加工工艺的统称。可想而知炮制工艺对药材药效的影响有多大。

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铁皮石斛的炮制工艺也很复杂,一个合格的加工专业户从当学徒开始,至少要经过3年的摸索,才能真正出师。为什么需要这么长的时间呢?

这涉及到铁皮石斛的加工步骤。它的步骤分为5步,光记住要求,没有实际操作的经验,那是绝对会对药效造成影响的。5个步骤里面每个步骤都很容易出问题,但是最关键还是挑选和定型。挑选分为外型挑选和去除杂质根须和叶子,去除杂质根须和叶子没有什么技术含量,很容易就做的,关键是外形挑选,药典规定烘干后的石斛直径是0.2~0.4cm,直径是多少的鲜石斛烘成干石斛后直径是0.2~0.4cm,这可不是一般凭肉眼能判断的了,需要多年的经验积累才能凭感觉知道多粗的鲜石斛符合要求,如果鲜石斛太细,烘干后直径小于0.2cm,性状就不符合药典要求,等于白加工,烘干后直径大于0.4cm,性状也不符合药典要求,也是白加工。定型是最难学的另外一个炮制工艺。好的外观是需要定型来做到的,外感整齐漂亮的石斛是差的石斛价格的一倍还不止,就一个定型环节,没个三年也是学不好的。

一颗漂亮整齐的铁皮石斛都是加工户一生的经验真实反应,实践出真知,只有他们知道怎样加工铁石斛药效最好。

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